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主旨

以客為尊除蟲公司

日期
[2013-11-19]


近日,浙江湖州檢驗檢疫局在對一批來自貝寧的進口非洲桃花芯方料實施現場檢疫時,在木材表面截獲數頭活體白蟻,經取樣送實驗室鑑定並經省檢科院專家和國內同行專家复核後,確認為非洲乳白蟻Coptotermes sjostedti Holmgren,這是浙江檢驗檢疫局首次截獲該種有害生物。
非洲乳白蟻屬等翅目Isoptera,鼻白蟻科Rhinotermitidae,乳白蟻屬Coptoterm除蟲公司es。該蟻分佈於塞內加爾、塞拉利昂、加納、安哥拉、尼日利亞等非洲國家。主要危害西非熱帶草原、熱帶雨林中的活樹,立木倒木,是西非的沿海諸國建築物的主要害蟲。
為了杜絕有害生物的傳播擴散,檢疫人員在第一時間監督對該批木材實施了嚴格的除害處理。
南宋食譜《吳氏中饋錄》裡有一道芥辣瓜兒,做法是這樣的:把芥子碾細,放到碗裡,用溫開水調勻,再用細紗過濾掉雜質,加醋調味,做成最簡易的芥末醬,拿除蟲公司來醃漬黃瓜。這道菜在今天叫做芥末黃瓜,很辣,很爽口。  宋朝人把爽口的辣味分成兩種,一種是芥辣,一種是姜辣。臨安早市上常有攤販叫賣姜辣羹,那是用魚頭魚尾和大量的薑末熬製的魚湯,姜辣和魚鮮相得益彰。  現在湘菜和川菜裡都少不了辣味,宋朝沒有湘菜,但是已經有了川菜(北宋有三大菜系:南食、北食、川飯),那時候的川菜也很辣,而且跟現在一樣突出麻辣,因為裡面放了很多胡椒和薑末。  北宋初年,除蟲公司宋太宗問大臣蘇易簡:“食品稱珍,何物為最?”蘇易簡說:把薑、蒜、韭菜切碎,搗成泥,兌上水,加胡椒,加鹽,混合均勻,是無上的美味。這個蘇易簡是四川德陽人,也許四川人偏愛麻辣的飲食習慣就是從他那里傳下來的。  奇怪的是廣東人也愛吃辣,北宋張師正《倦遊雜錄》說粵人喜歡用薑末調製白蟻卵做下酒菜,味道辛辣。薑末我常吃,白蟻卵沒吃過,不知道是什麼味道,只能憑空想像,想像廣東生猛飲食的源遠流長。

 
   
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